尋找北京的意大利 菲亞特500體驗+測試

　　意大利人的生活充滿美妙滋味，源于他們對美食的孜孜不倦的追求。而意式生活的色彩，則來自于意大利人對衣著品味的講究。意大利是世界時尚中心，米蘭是時裝界的梵蒂岡。無論High fashion還是Street fashion意大利人一直走在世界的前面。你能叫得上名的著名設計師，半數以上來自意大利。

　　意大利人隨時都在精心裝扮自己，對美的追求，是他們與生俱來的本領，不分男女，不論年齡。意大利“男模”國家隊就是最鮮活的例子，即使南非世界杯小組賽被淘汰，回家時依然不忘展現風度，他們可能把世界杯當時裝周了。時尚的觸角從服裝延伸到生活的各方面，也包括汽車，這是意大利汽車廠商得天獨厚的優勢。

　　菲亞特當然不會放過這些優質資源，于是與GUCCI聯合推出了限量版的500車型，同時也為500量身定制了更多的時尚裝飾。在限量版車上集成了各種GUCCI裝飾元素，包括外觀涂裝、車內座椅、中控等等都大量采用GUCCI品牌特點進行點綴。GUCCI同時也推出了菲亞特500限量產品，例如背包、鞋、帽子、太陽鏡和手表等等，這些都是為文藝青年們所準備的。

　　我們回歸到意大利文化上面，網上有一篇廣為流傳的描寫二戰中可愛的意大利人的帖子，雖然演義成分較多，倒也十分貼切得反映了意大利人的性格特點。對意大利人來說，享受生活才是生活的意義，而工作只不過是點綴，即使工作，他們也選擇與吃喝玩樂有關的行業，比如釀酒、制衣和美食，其中美食是一項任何時候都不能忽略的東西。

　　La Dolce Vita是一部60年代著名的意大利電影，也是位于北京新東路的一家意大利餐廳。La Dolce Vita翻譯成中文是“甜蜜生活”，很符合意大利人對待生活的態度。所以我們帶菲亞特500來回味意大利的飲食文化。

　　這家餐廳采用意大利托斯卡納裝修風格，由于托斯卡納地區田園豐富，正是受到這一點的影響，所以建筑風格都貼近自然，偏向鄉村。建筑材料也多為木材磚石等，內部裝飾古樸，墻面使用灰泥直接涂抹，并不需要刮平。這家餐廳裝修的整體思路就是遵循托斯卡納的傳統風格，不過加入了些現代風格裝飾品點綴，比如白瓷娃娃等等。有意思的是老板愿意用自己的裝修風格來形容菲亞特500，他說自己的店就像菲亞特500一樣，遵循了傳統又有現代的時尚。

　　老板雖不是意大利人，但是有著幾年的意大利生活經驗，在意大利完成學業后回國就經營起了這樣一家意大利餐廳，很巧合的是老板,對菲亞特品牌很有感情，在意大利上學期間有過一輛菲亞特Punto，并且近期還關注了菲亞特500。據他介紹，意大利由于路很窄，所以這類的微型車很受歡迎，是個小車的王國；而且本地品牌，也就是菲亞特品牌占據了絕大多數。另外，意大利人還有個特點，就是異常的悠哉，只要自己過得舒坦其他的都不重要，約會“必須”遲到，僅僅是遲到時間的長短問題，他們可以為享受而不惜勞神，咖啡就是其中一個最重要的且不能缺失的食糧。

　　每天早上，唯一能讓意大利人從床上爬起來的，恐怕是咖啡。我猜，沒有咖啡的日子，對意大利人來說就形同末日。想想看，每天早上咱們堵在上班的路上、擠在地鐵里的時候，意大利人正在喝咖啡；每天中午，咱們為工作廢寢忘食的時候，意大利人在喝咖啡；每天下午咱們正處于白天不睡下午崩潰的邊緣時，意大利人還在喝咖啡；哪怕是正在工作脫不開身也要從樓下叫一份讓服務員送上來，同時還滿足了心理的需求。

　　咖啡溶于意大利人的生活中，也許是他們生活樂趣的源泉。而意大利人最喜愛的咖啡莫過于espresso意式特濃，這種用蒸汽在短時間內萃取得到的濃汁，凝聚了咖啡豆全部的精華，如此純粹。espresso不求量，通常都是一小杯，三口兩口喝完后，香濃的味道與凝重的口感在味蕾中綻放。espresso工藝上也尤其講究的地方，比如咖啡粉壓緊的程度、研磨的粗細程度、甚至萃取時蒸汽的力度，都會很大程度上影響著咖啡的口感，而最終得到的僅僅漂浮著咖啡油脂精華的一小杯。這與快餐式的大杯美式咖啡大相徑庭。這也與汽車有幾分共通，意大利人濃縮了精華，美國人放大了體量。就像車本身一樣，美國車都是車身健壯，體形龐大的，而菲亞特500恰好是濃縮后的。

　　而我們知道，意大利并不是咖啡產地，他們的咖啡豆都依靠進口，但是他們有著成熟的咖啡豆烘焙工藝，其中，有近70年歷史的illy將純正的意大利咖啡銷往全球，在北京也有不少咖啡廳選用illy的產品，店門口紅色的illy招牌或者店內擺放著illy咖啡專用的金屬包裝，就證明這里能享受到純正的espresso。另一個有著超過百年歷史的意大利咖啡品牌lavazza espression也在北京開設了多家門店，espresso正是它的招牌。